| Influencia sobre el cuerpo y la mente |
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| "eres lo que comes" |
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Por otro lado, las cebollas y los ajos generalmente se recomiendan para purificar la sangre y en este sentido son esenciales para los consumidores de carne. Pero cuando no se consume carne estos vegetales tienen un efecto muy fuerte en el organismo humano y se hacen tóxicos.
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Ocasionan un sentimiento de ansiedad, aumentan la respuesta psicológica de la tensión, y a su vez aumentan el fluir de la adrenalina. Si la mente y las emociones se vuelven apasionadas debido a la excitación, la ansiedad, etc., terminaran con nuestra capacidad de permanecer pacíficos. |
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La dieta lactovegetariana es especialmente equilibrada en este sentido, regula el colesterol y limpia el sistema digestivo rápidamente. Las personas que ingieren esta dieta se sienten más limpias, frescas, ligeras y mantienen un aspecto joven. Nunca tienen la sensación de pesadez ni estreñimiento.
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La mayoría de nosotros está familiarizado con el concepto: "eres lo que comes". Se refiere no sólo al estado físico sino también a la salud mental. La comida que ingerimos influye en nuestro estado mental mucho más de lo que nos imaginamos. Así como tomar alcohol o drogas intoxicantes afecta a la mente perdiéndose la facultad de discernir, lo que comemos también afecta a la mente, ya sea superficial o profundamente.
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La dieta vegetariana tiende a mantenernos más cerca de nuestra espiritualidad, nos proporciona más equilibrio interno y en las emociones, más tranquilidad en la conciencia y más claridad en la mente. Se dice que: "Según come la persona, así piensa. Según piensa, así es como actúa". |
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